Oaxaca es conocido por su rica diversidad cultural, sus coloridas festividades y su exquisita gastronomía. Su capital, también llamada Oaxaca, es famosa por su arquitectura colonial, sus vibrantes mercados y su legado indígena que se refleja en cada rincón de la ciudad. El centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un punto de encuentro para la música, el arte y la cocina, destacando platillos tradicionales como el mole, el mezcal y las tlayudas. Además, la ciudad es el punto de partida para explorar sitios arqueológicos como Monte Albán y Mitla.