Querétaro es conocido por su historia colonial, su próspero desarrollo económico y su papel clave en la independencia de México. Su capital, Santiago de Querétaro, es famosa por su bien conservado centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con calles llenas de encanto, majestuosos acueductos y elegantes plazas. La ciudad combina tradición y modernidad, siendo un importante centro industrial y tecnológico, y es el punto de partida ideal para explorar las rutas del vino y el queso de la región.