Chinampa se refiere a una parcela agrícola muy productiva construida en zonas lacustres poco profundas, especialmente asociada con el Valle de México y Xochimilco. A veces se les llama “jardines flotantes”, aunque eran más bien campos elevados en sistemas de humedales.
Para estudiar, las chinampas muestran la ingeniería agrícola indígena y la historia ambiental del Valle de México antes y después de la conquista española.